為做好元旦、春節(jié)期間食品生產(chǎn)安全質(zhì)量監(jiān)管，嚴防食品安全事故發(fā)生，陜西省市場監(jiān)管局于12月29日開始，在全省開展食品生產(chǎn)安全專項檢查，保障人民群眾度過和諧、歡樂、祥和的節(jié)日。

專項檢查充分發(fā)揮末端發(fā)力終端見效工作機制作用，壓緊壓實食品安全屬地管理責任、企業(yè)主體責任，切實加大包保督導(dǎo)頻次和力度，強化與監(jiān)管工作的貫通協(xié)同，實現(xiàn)精準防控風險。檢查按照“四個最嚴”的要求，結(jié)合元旦、春節(jié)期間消費特點，從食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)工作實際出發(fā)，以節(jié)日市場消費量大、群眾關(guān)注度高的肉制品、酒類、糕點、食用植物油、乳制品、包裝飲用水、固體飲料等為重點品種，以大型食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊為重點對象，以食品生產(chǎn)企業(yè)集中區(qū)為重點區(qū)域，結(jié)合動態(tài)風險分級，全面排查食品生產(chǎn)安全風險隱患。

此次專項檢查，重點督促復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)加強食品安全風險防控，加強反食品浪費監(jiān)督檢查。重點突出對群眾投訴較多、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、多次出現(xiàn)抽檢不合格的食品生產(chǎn)企業(yè)，加大監(jiān)督檢查頻次，督促企業(yè)強化食品安全意識，落實企業(yè)食品安全主體責任。對于存在食品安全隱患的企業(yè)，及時開展原輔料采儲、進貨查驗、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過程控制、生產(chǎn)記錄、出廠檢驗、貯存運輸?shù)拳h(huán)節(jié)全面監(jiān)督檢查，確保隱患及時消除，食品生產(chǎn)供給持續(xù)安全。對已上市銷售的問題食品，將及時督促生產(chǎn)企業(yè)按照召回程序，迅速開展產(chǎn)品召回。對存在違法違規(guī)行為的食品生產(chǎn)企業(yè)，將聯(lián)合有關(guān)部門，依照法律法規(guī)，依法進行核查處置。

專項檢查期間，陜西省市場監(jiān)管局將進一步暢通12315投訴舉報電話，第一時間接聽、第一時間轉(zhuǎn)辦、第一時間反饋，認真受理、高效處置消費者的投訴舉報。（當?shù)毓└?陜西省市場監(jiān)管局）

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