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陜西留壩:新民宿,“新”在哪?

吳德鋒
2023年04月24日09:33 | 來源:人民網(wǎng)-陜西頻道
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4月21日上午,以“新文旅賦能鄉(xiāng)村振興 新民宿引領(lǐng)旅居風(fēng)尚”為主題的2023中國·留壩綠色旅游發(fā)展大會在陜西省漢中市留壩縣召開。

留壩縣樓房溝民宿集群(資料照片)。 ?留壩縣文旅局供圖

該縣火燒店鎮(zhèn)天星亮村二組村民李彩云本來要去參加這個大會,但當(dāng)天她還要參加一個烹飪考試,只能讓丈夫代為參加。李彩云經(jīng)營的民宿“彩云人家”較有名氣,連京津地區(qū)的客人都多次光顧。

記者驅(qū)車30多公里從留壩縣城趕到李彩云家時,她剛結(jié)束上午的烹飪實操考試。從“彩云人家”二樓的窗戶往外看,細(xì)雨薄霧籠罩了小樓前面的小山溝,一片綠意撲面而來。

2008年以前,李彩云和丈夫一起在廣東東莞的工廠里打工,兩個人加起來一個月可以掙四五千塊錢。2008年后,她回家專門招呼小孩上學(xué),就留在村里了。

“我有一個優(yōu)點,做農(nóng)家飯好吃,尤其會做土雞,2012年就在家里開了家農(nóng)家樂,吸引了遠(yuǎn)近很多人。”李彩云告訴記者,“2017年,鎮(zhèn)上組織我們?nèi)ツ缮絽⒂^,回來之后,我就決定升級農(nóng)家樂,將一層平房變成兩棟二層樓房,投資了60多萬元?!?/p>

后來火燒店鎮(zhèn)政府從外圍環(huán)境改造方面給予李彩云一定支持,協(xié)助李彩云家把豬圈、雞圈搬離樓房,以免氣味影響到餐飲區(qū)。升級重新開業(yè)后,“彩云人家”被縣上評為“2018三星級農(nóng)家樂”。

彩云人家。 李彩云供圖

自2021年底開始,留壩縣委、縣政府全力推動實施“四個一百工程”,即:利用三年時間在全縣“新發(fā)展百家民宿、提升百家農(nóng)家樂、培訓(xùn)百名管家、推動百人創(chuàng)業(yè)”,支持返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),助力鄉(xiāng)村振興。

隨著客人增多和政府鼓勵幫助,2022年,李彩云再次投資60多萬元,將農(nóng)家樂升級為民宿“彩云人家”:將餐飲和住宿分開,同時將原本開放的餐飲空間封閉起來,更干凈更衛(wèi)生?!安试迫思摇笨梢淮涡匀菁{50人就餐,15人住宿。

“這次投資,我享受了政府貼息貸款10萬元,還有縣政府出面給我們請設(shè)計師設(shè)計民宿風(fēng)格。”李彩云告訴記者,“現(xiàn)在‘彩云人家’餐飲加住宿,月收入可以達到2萬余元。”

今年2月,“彩云人家”被留壩縣上評為“優(yōu)品民宿”,按照獎勵辦法要獎勵2.4萬元。今年李彩云準(zhǔn)備把樓房后面的院子收拾一下,用來做燒烤和看露天電影的地方。

記者從留壩縣文化和旅游局了解到,截至目前,留壩全縣各鎮(zhèn)共動員民宿發(fā)展戶144家,投入運營27家,開工建設(shè)56家。農(nóng)家樂提升改造共計106家,投入運營56家。

記者見到譚悅時,她剛參加完2023中國·留壩綠色旅游發(fā)展大會。在回來的途中,她順道在縣上拿了她民宿的經(jīng)營執(zhí)照。

譚悅的家在火燒店鎮(zhèn)中西溝村。一條河流從中西溝村穿過,幾畝農(nóng)田橫臥在大山腳下,一派秦嶺南麓特有的田園風(fēng)光映入眼簾。

譚悅生于1995年,2018年大學(xué)畢業(yè)后在西安一家幼兒園當(dāng)老師,一干就是4年,一度被評為她所在學(xué)校的優(yōu)秀教師。2022年,留壩縣“四個一百”工程的啟動、火燒店鎮(zhèn)省級旅游度假區(qū)和4A景區(qū)的創(chuàng)建,讓她看到了家鄉(xiāng)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿?。她想回到中西溝村開一家民宿。

“放棄西安的穩(wěn)定工作,回到鄉(xiāng)下創(chuàng)業(yè),我的內(nèi)心是很掙扎的。辭職完回到村里的頭兩個月,我每天傍晚都要在我們村對面那條馬路上來回走好久,我一直在想,我回家開民宿這個決定是對的嗎?”譚悅告訴記者。

和家人商量后,譚悅將自家小院進行提升改造。政府出面聘請設(shè)計團隊為譚悅家量身定制了民宿改造設(shè)計方案。在民宿籌辦過程中,譚悅享受到兩年20萬元政府貼息貸款和5000元創(chuàng)業(yè)補助。

4月24日,譚悅在她民宿的書吧看書。?譚悅供圖

在民宿改造期間,譚悅還參加了留壩“四個一百”工程民宿管家培訓(xùn)班,全方位地學(xué)習(xí)民宿的運營、管理等相關(guān)知識。同時,在火燒店鎮(zhèn)黨委政府的支持下,譚悅注冊了稻溪花間休閑農(nóng)業(yè)家庭農(nóng)場,協(xié)同村集體流轉(zhuǎn)土地60畝,盤活閑置土地,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。

據(jù)留壩縣文化和旅游局局長齊勇介紹,民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大帶動了留壩全域旅游持續(xù)火熱。2022年,留壩全縣生產(chǎn)總值24.41億元,增長6.5%,以旅游業(yè)為主的第三產(chǎn)業(yè)增加值達到13.61億元,占到了全縣GDP的半壁江山,民宿產(chǎn)業(yè)已成為留壩縣域經(jīng)濟發(fā)展新的增長點。

目前,云溪·阿凌客棧、老街民宿集群、樓房溝、秦嶺宿集、攜程度假農(nóng)莊等已成為留壩乃至陜西精品特色民宿的代表。

記者離開火燒店鎮(zhèn)時,李彩云正在準(zhǔn)備下午的烹飪理論考試,譚悅家的民宿改造已近尾聲,她正在催促工人加快進度,準(zhǔn)備在今年“五一”假期前正式開業(yè)。

記者手記:做民宿,他們很努力

站在“彩云人家”二樓陽臺上,春雨唰唰地下著,周圍青樹翠蔓綠意襲人。

同行的伙伴連連稱贊:“這地方不錯!這地方不錯!”李彩云告訴我,“曾經(jīng)有一位客人,在我這一連住了兩年?!?/p>

我對留壩的第一印象是“綠”,環(huán)境好。山野田間有人家,小橋流水雞鳴狗吠,一派融洽。據(jù)了解,留壩縣地處秦嶺南麓腹地,森林覆蓋率91.23%,林木綠化率92.97%,位居西北前列,素有“天然氧吧”“綠色寶庫”之美譽。

“做旅游就是做環(huán)境!”留壩縣文化和旅游局局長齊勇的這句話令我印象格外深刻。民宿發(fā)展不僅需要優(yōu)美的自然環(huán)境,也離不開潔凈、優(yōu)美的城鄉(xiāng)環(huán)境。

留壩近年通過實施美麗縣城、美麗集鎮(zhèn)、美麗村莊、美麗家庭“四美共建”,推動了城鄉(xiāng)環(huán)境的持續(xù)改善,給廣大游客留下了山美水清人好、干凈整潔和諧的美好印象。

做民宿的“人”很精神,是我對留壩的第二印象。沒有過多的謙虛,李彩云在閑聊中主動向我提到:“我有一個優(yōu)點——會做農(nóng)家飯?!弊T悅也告訴我,她爸媽做飯?zhí)貏e好吃,之前也是靠開農(nóng)家樂吸引遠(yuǎn)近游客。

留壩縣委、縣政府全力推動實施“四個一百工程”,其中一項就是“提升百家農(nóng)家樂”。做農(nóng)家飯好吃,是她們開鄉(xiāng)間民宿的一個核心競爭力。在這個基礎(chǔ)上,再拓展住宿功能,可謂水到渠成。

“李彩云是個有魄力的人,她還是他們村小組的組長?!被馃赕?zhèn)政府一位工作人員告訴我。而譚悅是畢業(yè)沒幾年的大學(xué)生,朝氣蓬勃,銳氣正足。“四個一百工程”里也有很多關(guān)于民宿人才培訓(xùn)和指導(dǎo)的措施。

再加上人們生活恢復(fù)常態(tài)化,疫情對旅游影響大幅降低?!疤鞎r、地利、人和”至此集齊,留壩的民宿發(fā)展大有可為。

我在前文中多次提到兩位民宿經(jīng)營者所享受到的優(yōu)惠政策,是我想表述的第三個印象——“政府引導(dǎo)”的一部分。

除了李彩云和譚悅提到的優(yōu)惠政策,我還了解到,當(dāng)?shù)卣€通過招商引資、激活民間投資等形式,引入各類優(yōu)質(zhì)社會資本投資民宿產(chǎn)業(yè);通過創(chuàng)新政府搭臺、企業(yè)運作、合作社參與、銀行融資等助力“八位一體”融資模式,分散融資風(fēng)險,降低了投資者的融資成本。留壩民宿的蓬勃發(fā)展,當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)功不可沒。

不過留壩各地民宿蓬勃發(fā)展的同時,當(dāng)?shù)匾残枰崆白龊靡?guī)劃,避免同質(zhì)化嚴(yán)重、惡性競爭等現(xiàn)象。

回到西安兩天了,我仍時時想起留壩的那一片片綠,蕩漾在那場暮春初夏的如煙細(xì)雨中……

(責(zé)編:吳德鋒、吳超)

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