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上太空為啥選了延安蘋果
本報(bào)訊 (記者 陳宏江)6月5日10時(shí)44分,神舟十四號(hào)載人飛船在酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心成功發(fā)射。6日,記者從延安市政府獲悉:神舟十四號(hào)飛行乘組依舊攜帶了新鮮的延安蘋果,作為在太空工作期間的必備水果,為航天員補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)。
延安蘋果的營(yíng)養(yǎng)成分更豐富,口感更好,更耐儲(chǔ)存,相比橙子等水果汁水更少,便于航天員在太空失重狀態(tài)下食用。承擔(dān)蘋果供應(yīng)任務(wù)的企業(yè)是延安華圣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司。該公司副總經(jīng)理姚祖斌告訴記者,太空環(huán)境復(fù)雜,把鮮食蘋果送上太空,對(duì)每一顆蘋果的品質(zhì)都有嚴(yán)格的要求。他們對(duì)全國(guó)很多產(chǎn)區(qū)的蘋果進(jìn)行測(cè)試和試驗(yàn)后發(fā)現(xiàn),渭北黃土高原的蘋果品質(zhì)和口感更勝一籌。交付神舟十四號(hào)飛行乘組的蘋果是從延安市的高標(biāo)準(zhǔn)蘋果示范園中精挑細(xì)選出來的,從前期果園技術(shù)管理進(jìn)行全環(huán)節(jié)把控,采收前再次進(jìn)行果品品質(zhì)及食品安全檢測(cè),一果一碼,確保質(zhì)量安全全程可追溯 。
“我們采用國(guó)際先進(jìn)的氣調(diào)保鮮貯藏與冷鏈運(yùn)輸技術(shù),保證航天員在太空吃到的蘋果始終新鮮香脆!币ψ姹蠼榻B,2021年6月,延安蘋果跟隨神舟十二號(hào)飛行乘組首次進(jìn)入太空,終結(jié)了中國(guó)航天員只能吃凍干水果的歷史。之后,該公司又圓滿完成了神舟十三號(hào)飛行乘組鮮食蘋果的保障任務(wù)。
“延安地處聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定的世界蘋果最佳優(yōu)生區(qū)的核心區(qū)。這里土層厚、光照足、溫差大、降雨量適中,環(huán)境質(zhì)量?jī)?yōu)良,所產(chǎn)蘋果品質(zhì)過硬。”延安市果業(yè)中心主任路樹國(guó)說,果業(yè)中心從品種選育、測(cè)土配肥、綠色防控、質(zhì)量檢測(cè)等方面提供技術(shù)指導(dǎo),確保送入太空的延安蘋果質(zhì)量安全。
據(jù)了解,延安蘋果種植面積331.7萬(wàn)畝,產(chǎn)量400.5萬(wàn)噸,分別占到全國(guó)的九分之一和陜西的三分之一。近年來,延安持續(xù)推進(jìn)蘋果高質(zhì)量發(fā)展“百千萬(wàn)”示范工程,推廣果園種草覆蓋、“果畜沼”生態(tài)循環(huán)、綠色防控等技術(shù),蘋果生產(chǎn)水平和質(zhì)量走在全國(guó)前列。
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